27 mai 2025
Nouvelle animation au restaurant scolaire avec un menu qui se voulait très local : galette jambon-formage, crêpes, tarte tatin et son caramel maison, pain bio, beurre et lait. Notre nouveau partenaire, le boulanger Ti Bara Mat, a proposé aux élèves deux pains : un complet et un tradition. En plus de cela, le chef a fait venir La Ferme de Kervannes basée à Plonéour-Lanvern pour proposer du bon beurre salé fabriqué le matin même. Les jeunes ont eu aussi le plaisir de boire du lait de la traite de la nuit ! Ils étaient vraiment conquis. Nous voyions combien ils étaient heureux de déguster ces produits dit « raisonnés ». Ils se sont empressés de demander si la ferme reviendrait l’année prochaine et la réponse est : « oui ! ».